8 conseils simples pour bien appliquer Janvier au jardin !

Janvier est le mois idéal pour redessiner les contours de votre jardin. En fonction de vos plantes et de vos habitudes, votre espace vert retrouvera une nouvelle vie qui ne pourra que vous être bénéfique. Découvrez dès maintenant quelques gestes simples à appliquer dans votre jardin !

Des gestes simples à appliquer absolument en janvier au jardin !

Le mois de janvier est traditionnellement placé sous le signe du changement. Sans forcément faire table rase du passé, chaque début d’année permet de renouveler son espace vert. Si un entretien régulier et appliqué est toujours de mise, différents gestes voient le jour à partir de ce mois-ci. Nous les détaillons un à un :

Que peut-on planter en janvier ?

A chaque mois son calendrier de plantation. En janvier, vous pouvez commencer à planter vos premiers semis si vous avez la chance de posséder une serre. Si ce mois est synonyme de repos pour les plantes, vous pouvez encore faire quelques plantes. Côté légumes, bulbes et plantes aromatiques, ail, échalote, oignon jaune, radis et ciboulette apportent un vent de fraîcheur à votre jardin. Côté fleurs et plantes, misez sur les bruyères, pensées ou primevères, qui résistent bien aux températures négatives et apportent une touche de couleur.

Que peut-on récolter en janvier ?

Au niveau de la récolte, c’est le moment de sortir de terre les panais, les mâches, les épinards, les choux et les vieux légumes dits « oubliés » comme les topinambours, les panais et les salsifis. Pensez également à la bergamote, qu’il faut cueillir délicatement, sans trop forcer, à éviter. Le kiwi fait aussi partie de ces fruits qu’il faut récolter en janvier, sinon il va complètement ramollir, pensez à réserver cette fois par temps sec pour éviter le développement du botrytis, un champignon parasite.

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