« Avant de planter mes semis, je suis allé à la gendarmerie de Briec pour confirmer mes plantations. Ça les a un peu surpris », se souvient Robin Dubray, 27 ans, qui vient de récolter sa première récolte de chanvre sur son terrain, prêté par ses parents, au lieu-dit Kerouzic, à Briec. Mais, attention, ne vous y trompez pas, les 150 plantes récoltées sur les 300 plantées en juin sont destinées à entrer dans la composition des thés et infusions que commercialise le jeune homme. En effet, cette variété de chanvre est tout à fait légale car elle ne dépasse pas une concentration de 0,3% de THC ou tétrahydrocannabinol, la substance psychoactive du cannabis.
Des thés et infusions relaxants
En revanche, la fleur de la plante retiendra les molécules de CBD ou cannabidiol, qui ont des propriétés relaxantes et anti-stress. Une fois les plantes séchées, Robin pourra intégrer les têtes (fleurs) dans ses recettes de thés et infusions. L’occasion pour lui d’étoffer sa gamme mais aussi de surfer sur cet engouement actuel autour du CBD. La commercialisation de cette nouvelle gamme débutera fin octobre.
« Au début, c’était un peu une culture de test, pour voir comment ça se passerait. Mais nous avons eu de bons résultats ! », ce vendeur de thés et infusions bio qui propose déjà une soixantaine de références, est très heureux.
Une cinquantaine de points de vente en Bretagne
Cette activité, il l’a lancée, avec sa soeur, il y a trois ans, sous le nom d’Eden les thés. Depuis le lancement de son entreprise, Brécois importe du thé d’Inde pour le noir et de Chine pour le vert, et il se transforme en réalisant son propre mélange, avec par exemple des myrtilles ou des soucis. Pour se procurer ses produits, il faut se rendre dans les jardineries ou les épiceries fines. Il pratique également la vente directe aux particuliers. Sans oublier leur site internet (eden-des-thes.com). Il a désormais vendu une cinquantaine de points en Bretagne et les trois quarts dans le reste de la France. « L’entreprise se porte bien jusqu’à présent ! Les deux premières années, j’ai partagé mon temps entre L’Eden des thés et mon poste au sein de l’entreprise Thalès à Brest, dans le commerce international. Mais j’ai arrêté et maintenant je passe tout mon temps à boire du thé ! Il faut dire que Robin Dubray possède aussi ses propres plantations de thé, d’environ 200 mètres, vieilles de deux ans. Mais la plante met du temps à se développer, il ne pourra donc commercialiser son propre thé que dans quelques années. L’automne l’attend avec impatience !
Passage au laboratoire
Cela ne l’empêche pas, en attendant, de prendre plaisir à réaliser son propre mélange de thés indiens et chinois, et désormais de chanvre made in Briec ! Avant d’être autorisé à vendre, Robin Dubray devra encore passer par la case labo pour vérifier que sa plante a un taux de THC inférieur à 0,3%. Sinon, il devra tout détruire ! Mais le jeune homme reste calme et confiant !
Pratique
Site internet : eden-des-thes.com ; Page Facebook : L’Eden des Thés.