C’est un marché en plein essor qui séduit bien au-delà des amateurs de cannabis, comme nous avons pu le constater ce samedi 21 mai à Paris, lors du premier salon grand public consacré au CBD, une molécule extraite du chanvre.

Un épais panache de fumée s’écoulait dans les égouts et le système de sonorisation cracha le meilleur du rap. En entrant, on vous propose une assiette de biscuits au chanvre… que vous refusez. Lors de la première exposition publique consacrée au CBD – l’acronyme de « cannabidiol » – qui se tient jusqu’à ce dimanche au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, à Paris (XVe siècle), il est très difficile de trouver un produit alimentaire ou une boisson qui ne présente aucun signe de cet organisme issu du cannabis, commercialisé en France depuis 2018.