La quinzième édition du Festival Terre Avenir sous le signe de l’alimentation durable

L’événement est organisé par le SMICTOM de la région de Fontainebleau à Veneux-les-Sablons, les 3 et 4 septembre.

L’événement est organisé par le SMICTOM de la région de Fontainebleau à Veneux-les-Sablons, les 3 et 4 septembre. « Du champ à l’assiette, à chaque étape de la chaîne alimentaire, chacun peut agir : soutien à la production agroécologique, à la distribution et à la consommation dans les milieux locaux, respect des produits de saison, rééquilibrage des pratiques alimentaires, réduction du gaspillage alimentaire », écrit l’organisation. . Cette année encore, les visiteurs pourront déguster les plats des producteurs locaux présents.

De nombreux ateliers sont prévus sur place : confection de smoothies, atelier CRUsine* (cuisine crue), confection de boules énergétiques (bonbons sains), atelier Bee Wrap, rencontres permaculture et jardinage naturel, conseils pour démarrer un potager, découverte des herbes sauvages, comestibles et médicinales (réservation au 0800 133 895), ou confection de dentifrice naturel.

Il y aura aussi des « microconférences »:

• Samedi 3 septembre – 14h30 : Qu’est-ce qu’une épicerie coopérative ? – 16h00 : Présentation des techniques de jardinage en terre vivante • Dimanche 4 septembre – 11h00 : Manger des fruits et légumes de saison (enfants à partir de 7 ans) – 14h00 : Tout savoir sur la lacto-fermentation – 15h30 : Vers l’autonomie alimentaire

Par ailleurs, le film « Douce France » de Geoffrey Couanon sera diffusé dimanche à 14h30. Il a remporté le grand prix du Festival international du film d’environnement 2020. Il sera suivi d’une conférence-débat. Des animations s’aligneront sur place avec des promenades en calèche, des animaux de la ferme, des ateliers de réparation de vélos, des activités de jardinage, une roulotte info-énergie, une bourse d’échange pour tous, des kiosques d’information et des événements axés sur le développement durable. Avec, bien sûr, la partie restauration.

À Lire  Pelouse brûlée par le soleil : quelles erreurs éviter ?

Sur place, une soixantaine de partenaires du Festival Terre Avenir rencontreront les visiteurs, parmi lesquels des acteurs institutionnels des politiques publiques, des associations, des bénévoles et des professionnels de terrain. Entrée libre. Retrouvez tout le programme du festival en dessous de cet article.

Crédits : Nicolas Each – Hélène Virat

Pour lire les actualités d’un autre département, cliquez sur la zone de la carte.

Laisser un commentaire