Montpellier : A 91 ans, publie « une encyclopédie pratique du bien vieillir »

Après une carrière en France et au Canada, Jacques Staehle a vécu à Juvignac et a travaillé comme kinésithérapeute, acupuncteur et naturopathe. Avec une trentaine d’ouvrages à son actif, il publie aujourd’hui un livre intitulé My Secrets to Longevity, A Handy Encyclopedia of Aging Well.

Silhouette élancée et large sourire, Jacques Staehle l’accueille dans sa maison de Juvignac, entre un appareil de fitness et un piano, où se dressent plusieurs de ses œuvres : Effacer le bebel, Messages du corps, L’énergie qui guérit. A 91 ans, ce kinésithérapeute, acupuncteur et naturopathe signe un nouveau livre : Mes secrets de longévité, une encyclopédie pratique du bien vieillir, aux éditions Dangles (1). Né près de Belfort, Jacques Staehle est revenu s’installer dans la région où il a longtemps vécu. Dans les années 1960, il termine ses études de kinésithérapie à Montpellier puis ouvre son cabinet. Il sera également le premier à y donner des cours de yoga. Après son divorce, à l’âge de 57 ans, il part une dizaine d’années au Canada, enseigne et publie, puis s’installe sur la Côte d’Azur avant de revenir dans l’Hérault.

Alimentation, artères, microbiote intestinal

Alimentation, artères, microbiote intestinal

Conférencier international, Jacques Staehle continue de partager les connaissances qu’il a accumulées tout au long de sa vie. Le 20 septembre, à La Grande-Motte, il donnera une nouvelle intervention (gratuite) sur le thème « Comment rester longtemps en bonne santé » (2).

Prendre soin de son corps, la question de la longévité : Jacques Staehle traite ces questions depuis qu’il a… 15 ans. « Enfant, j’étais toujours malade. Je souffrais de maux de dos dus à un rhumatisme articulaire aigu. Dans l’armée, j’étais dispensé de faire du sport et même de marcher. Un jour, je suis tombé sur un livre sur le yoga. Mon médecin, mon cousin, m’a dit moi que ça ne pouvait pas me faire de mal ! » Des décennies plus tard, cette discipline fait toujours partie de son quotidien et l’un des chapitres de son Encyclopédie du bien vieillir, un livre dans lequel il conseille également « Manger sainement et intelligemment », « Prévenir les artères obstruées », « Benefit Your Liver » et « Treat Gut Microbiota ».

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« La vie est une lutte »

"La vie est une lutte"

Jacques Staehle part de ses propres pathologies pour mener ses recherches et écrire ses livres. « Quand j’ai obtenu mon diplôme de kiné, j’ai vu qu’il fallait aller plus loin et on m’a référé à l’acupuncture qui m’a permis de soigner mes douleurs. » S’il prend du ventre, il s’intéresse à la nourriture. « Mes parents étaient pâtissiers, je suis né dans le sucre et la farine. Mon premier livre était Erasing Your Belly. Dans les années 1970, j’ai été l’un des premiers à écrire un livre sur la flore intestinale. » Aujourd’hui encore, le naturopathe attache toujours une grande importance à une alimentation pauvre en sucres et en graisses (voir page adjacente).

Le poids de la génétique dans la longévité ? Jacques Staehle le relativise. « Cela ne compte que pour 20 %, je dirais. Mon père est mort à 66 ans, mon frère à 67 ans, ma mère a vécu plus longtemps. Ce qui compte, c’est l’épigénétique, c’est-à-dire dire ce que vous faites, ce que vous décidez. La vie est laborieuse. » A 22 ans, à une époque où l’armée donnait gratuitement du tabac aux soldats, Jacques Staehle se détourne des comportements nocifs : « J’ai arrêté de fumer comme l’avait fait le général De Gaulle. J’ai aussi arrêté de boire de l’alcool. »

« À 60 ans, je croyais que j’étais foutu »

"À 60 ans, je croyais que j’étais foutu"

Cependant, le praticien n’a pas été épargné par les accidents de santé. A 60 ans, un accident vasculaire cérébral, peu après une crise cardiaque. « Je pensais que j’étais foutu. » Concernant son hygiène de vie, un médecin lui a dit : « Vous êtes un patient qui va bien ! » « Dès lors, j’ai voulu savoir pourquoi cela m’arrivait. J’ai commencé à m’intéresser au système cardiovasculaire. Fondamentalement, la malchance a du bon ! », déclare Loose avec un sourire en pensant déjà au prochain livre qu’il écrira.

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