Pourquoi ne devriez-vous pas composter des quartiers de pommes de terre?

En 2023, le compostage sera obligatoire. Il est donc plus que jamais nécessaire de s’équiper et de trier ses déchets organiques. Mais que mettre à l’intérieur ? Est-il sécuritaire d’ajouter des peaux de pommes de terre? On fait le point.

Compost obligatoire : pourquoi éviter les épluchures de pommes de terre ?

Compost obligatoire : pourquoi éviter les épluchures de pommes de terre ?

Dans le compost, les restes de nourriture sont les bienvenus, notamment les épluchures de légumes. Mais attention, tous n’ont pas leur place. En effet, selon certains experts, il faut absolument éviter de mettre les épluchures de pommes de terre au compost. La raison? Ils peuvent être porteurs de maladies susceptibles de mettre en danger le compost, et donc le sol.

Pommes de terre germées : peut-on les mettre au compost ?

Pommes de terre germées : peut-on les mettre au compost ?

Vos pommes de terre ont-elles poussé ? Ne les compostez pas. Comme pour la taille, la pulvérisation des pommes de terre comporte un risque de verticilliose qui peut contaminer le compost et donc le sol du potager. Aussi, une pomme de terre germée peut continuer à pousser dans le compost et donc consommer tous les nutriments.

Quelles épluchures mettre dans le compost ?

Quelles épluchures mettre dans le compost ?

Que mettre au compost ? Dans le compost, les fanes de carottes, de radis, mais aussi l’épluchage des fruits et légumes suivants sont les meilleurs :

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