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Sur un sol caillouteux, accroché à la falaise qui mène à la Pointe du Raz, Sébastien et Herma, deux amoureux de la Bretagne venus d’Allemagne, cultivent en abondance chênes et rosiers vénérables. Une prouesse qui a transformé son jardin en un labyrinthe unique, avec une vue exceptionnelle.
En 1981, Herma et Sébastien tombent amoureux d’un penty planté sur la dune face à la mer, dans le petit port de Pors Poulhan, à Plozévet, dernière commune du pays bigouden avant le Cap Sizun. Ils eurent alors trois petits enfants et vivaient à Fribourg en Allemagne… Soit à 1 200 km de ce coin du Finisterre ! « Au début, nous nous concentrions principalement sur le fait de rendre la maison habitable et nous ne pensions pas au jardin », explique Herma. D’autant plus qu’on nous a prévenus que rien ne pousse ici, et que nous ne sommes venus que pendant les vacances scolaires. En fait, c’est ce côté brut dont on tombe amoureux. »